随着中秋佳节的临近，月饼这一传统美食承载着节日的温馨氛围。然而，对糖尿病患者而言，月饼的高糖、高脂特性无疑对其血糖构成了不小的挑战。难道糖友们只能眼巴巴地看着他人品尝这份甜蜜吗？东湖医院内分泌科特此推出中秋安心享月饼攻略，助您既品味传统，又守护健康。

1. 精选月饼品种，低糖低脂是关键

（1）广式、苏式需谨慎：广式月饼糖分较高，苏式月饼油脂偏重，而冰皮月饼及低糖绿茶月饼等则相对更为友好。建议糖友们优先选择这些低糖、低脂的月饼。

（2）控制摄入量：糖尿病患者每次食用月饼，建议不宜超过月饼的四分之一，可在食用前将月饼切成小块，其余部分与家人共享，既增进了亲情，又控制了摄入量。

2. 细看配料表，避开高糖高脂陷阱

（1）警惕隐形糖和反式脂肪酸：避免选择含有蔗糖、葡萄糖、果糖的月饼，优选使用木糖醇、麦芽糖醇等无能量或低能量甜味剂的月饼。配料表中若标注有代可可脂、植脂末、起酥油、植物黄油、氢化植物油、精炼植物油等，可能含有反式脂肪酸，应尽量避开。

（2）无糖月饼也需谨慎：无糖月饼虽不含蔗糖，但其碳水化合物仍可转化为葡萄糖，影响血糖，故需适量食用。

3. 强化血糖监测，及时调整方案

（1）血糖达标是基础：空腹血糖＜7mmol/L，餐后2小时＜10mmol/L，糖化血红蛋白＜7.0%，且近期血糖控制稳定者，可适当品尝月饼。

（2）节日期间加强监测：面对节日饮食的不规律与油腻，需加强血糖监测，包括空腹及三餐后2小时血糖，必要时增加睡前及夜间血糖监测，根据血糖变化及时调整治疗方案。

4. 调整饮食结构，保持热量平衡

（1）减少主食摄入：食用月饼后，应相应减少主食量，以保持总热量不超标。例如，每摄入含15克碳水化合物的月饼，应减少约1/4碗米饭的摄入。

（2）注意进食顺序：先吃蔬菜后吃月饼，餐前食用西红柿、黄瓜等蔬菜，可减缓血糖上升速度。正餐时选择低油烹调方式，增加蔬菜比例，确保膳食纤维的充足摄入。

5. 搭配清淡饮品，促进消化。优选清淡饮品：吃月饼时可搭配紫菜汤、萝卜汤或绿茶、花茶等清淡饮品，避免浓茶及含糖量高的饮品如米粥。

6. 适量运动，消耗多余热量。餐后活动不可少：吃完月饼后，应进行进行适量的运动如散步、慢跑等，有助于消耗多余热量，防止血糖升高。

7. 避免晚间食用，守护夜间血糖，避免血糖波动。晚上慎食月饼：鉴于夜间胃肠蠕动减慢，易导致消化不良和血糖波动，建议糖友们尽量避免在晚上食用月饼。

遵循以上指南，糖尿病患者不仅在节日期间享受月饼的美味，还能守护好自己的血糖健康。东湖医院内分泌科祝您中秋快乐，阖家幸福，健康团圆！

（通讯员：李晓）