“荔枝这么甜，怎么我吃了之后反而低血糖了？”患有糖尿病的栾大爷却因吃了荔枝陷入了低血糖危机，听了医生的诊断，他百思不得其解。

78岁的栾大爷患有糖尿病10多年，他饮食自律，定时定量，对高糖食物敬而远之，血糖一直稳定在5～8mmol/L。6日午饭前，栾大爷一家人都在品尝他女儿买来的荔枝，他看着也心动不已。抱着“要不就吃几个，等会少吃点饭”的侥幸心理，他差不多吃了十颗才停下。没想到才过了十几分钟，栾大爷就感觉一阵心慌，还出现了手抖、头晕，浑身没劲站都站不太稳。用家用血糖仪一测，血糖值竟然才3.8mmol/L，已经是低血糖的状态了，赶快到武汉市东湖医院就诊。经内分泌科主任管雅文检查，判断他这是患上了典型的“荔枝相关低血糖症”，俗称“荔枝病”。

管雅文介绍，发生“荔枝病”的原因主要是果糖和毒素。荔枝中含有丰富的果糖，在空腹或短时间内摄入大量果糖时，果糖并不能像葡萄糖一样被快速吸收利用来升高血糖，反而会刺激胰腺释放大量胰岛素降低血糖，而胰岛素过度分解了血液中原有的糖分，导致血糖骤降。再就是荔枝尤其是未完全成熟的荔枝中含有天然毒素次甘氨酸A和a-次甲基环丙基甘氨酸，这两种毒素会抑制肝脏中糖原异生和糖酵解的关键酶，减少葡萄糖的生成，进一步加剧了低血糖的发生。

管雅文强调，血糖调节能力已经有所下降的人，尤其是日常还在服用降糖药或注射胰岛素的老年糖尿病患者，想吃荔枝务必要遵循“健康法则”。一是绝对避免空腹吃，食用荔枝务必在餐后食用，让胃里有其他食物垫底，减缓果糖吸收，减少对胰岛素分泌的过度刺激。二是严格控食用量，成人每日建议不超过10～15颗，对于糖尿病患者、老人、儿童（儿童是“荔枝病”极高发群体），更要大幅减量（如糖尿病患者建议浅尝1～3颗/次，并密切观察），如果有任何不适应及时就医，以免延误病情。

（通讯员：喻茜）